Отложенная остановка мотора вентилятора вытяжки Miele позволяет продолжить удаление запахов и пара из пространства кухни несколько минут после выключения прибора. Это позволяет пользователю выключить вытяжку и уйти с кухни, будучи уверенным, что за ближайшие 5-15 минут все остаточные запахи будут удалены, лишний конденсат не будет накапливаться на различных поверхностях, а воздух в помещении будет максимально свежим. Функция появляется уже у приборов из линек чуть выше начального уровня: в базовой Miele DA1260 ее еще нет, а вот в Miele DA 2558 — уже есть.